Le blog de marimonta

J'ai acheté de la pâte de speculoos en France à Noël. Mais le problème c'est que je ne savais pas comment l'utiliser. Donc me voilà partie faire une recherche sur internet. Et j'ai trouvé une recette de choux (merci à Marine cuisine). Je me suis pourquoi...

Ingrédients: - 450 grs de filets de poulet - 400 ml de lait de coco - 1/2 oignon - 1 càc d'ail en poudre - 1 càc de piment de cayenne - 1 càc de gingembre - 200 grs de beurre de cacahuète - 2 càs d'eau - 6 càs de sauce soja - 1 càs d'huile de tournesol...

Je voulais faire des raviolis au poisson mais quoi faire??? J'ai trouvé inspiration sur la site de Chef Nini. Ingrédients pour 2 personnes: Pour la pâte des raviolis: - 200 grs de farine spéciale pâtes - 2 oeufs - 1càs d'huile d'olive Pour la farce: -...

Ingrédients: - 300 grs de filets de poulet - 40 grs vermicelles de riz - 20 grs de champignons noirs chinois - 1 càs de sauce nuoc-mam - sel, poivre - 10 galettes de riz - huile de tournesol pour la cuisson Faire tremper les champignons noirs dans un...

Ingrédients: - 250 grs de farine - 2 oeufs - 15 grs de sucre - 15 grs de levure chimique - 20 grs de beurre - 300 ml de lait - 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Ajouter les oeufs et bien mélanger....

Ingrédients: Pour la pâte des tagliatelles: - 200grs de farine pour pâte ( type 00 ) - 2 oeufs - 1 càs d'huile d'olive Pour les boulettes: - 400 grs de viandes hachées de boeuf - ail, persil - poivre, sel - 3 càs de concentré de tomates - un peu de farine...

Ingrédients: - 200 grs de farine - 300 grs de potiron - 2 càc de levure de boulanger - sucre semoule - cannelle - huile pour la friture Peler le potiron et le couper en petits cubes. Le mettre dans une casserole et le recouvrir d'eau. Laisser cuire 25-30...

Et oui hier c'était le nouvel an chinois et pour cette occasion je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide à faire. Ingrédients: - 140 grs de riz basmati - 100 grs de petits pois congelés - 2 oeufs - 150 grs de lardons - sel et poivre Dans...

Ingrédients: - 250 grs de farine - 12,5 grs de levure - 50 grs de lait en poudre - 100 grs de beurre - 50 grs de sucre en poudre - 125 ml d'eau très froide Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le lait en poudre et le beurre. Mélanger jusqu'à...

Ingrédients pour deux personnes: - 120 grs de coquillettes - 100 grs de lardons - 2 oeufs - 2 càs de crème fraîche épaisse - gruyère râpé - sel et poivre Faire cuire les coquillettes. Faire revenir les lardons dans une poêle. Une fois les pâtes cuites,...