Le blog de marimonta

Ingrédients pour 4 personnes: - 6 oeufs - 750 ml de lait - 60 grs de sucre semoule - 10 grs de sucre vanillé Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver les. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Dans une...

Ingrédients pour 2 personnes: - 200 grs de farine - 2 oeufs - 1 càs d'huile d'olive Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs et l'huile d'olive. Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. Former une boule, couvrir de film fraîcheur et réserver...

Ingrédients pour 2 tartines: - 2 tranches de pain - 2 rondelles de fromage de chèvre - ail en poudre - fines herbes - salade ( feuille de chêne pour moi) - quelques cerneaux noix - 3 càs d'huile d'olive - 1 càs de vinaigre balsamique - sel, poivre Préparer...

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Ingredients pour 30 mini madeleines: - 150 grs de farine tamisée - 125 grs de beurre à température ambiante - 150 grs de sucre - 2 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure chimique - Chocolat noir en tablette - Crème liquide...

J'ai acheté des pommes de terre vitelotte, mais quoi faire avec? Me voilà parti à la recherche de recettes sur internet. Et voilà que je trouve une superbe tarte tatin. Merci au blog Tendances Gourmandes et Créatives. Ingrédients: - 900 grs de pomme vitelotte...

Ingrédients pour une quinzaine de choux: pour la pâte à choux: - 80 grs de farine - 125 ml d'eau - 2 grs de sel - 4 grs de sucre - 50 grs de beurre - 2 oeufs pour la mousse de foie gras: - 200 ml de crème liquide - 100 grs de foie gras Commencer par la...

Ingrédients: Pour la panna cotta: - 200 grs de crème liquide - 2 feuilles de gélatine - 1 càc d'extrait de vanille - 35 grs de sucre en poudre Pour la sauce au caramel beurre salé: - 100 grs de sucre en poudre - 1 càs d'eau - 10 grs de beurre - 100 grs...

Ingrédients: - 7 courgettes - 2 grosses pomme de terre - 100 grs de Philadelphia ou de Saint-Morêt - sel, poivre Laver les courgettes et les couper en grosses rondelles. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en gros cubes. Mettre dans...

Ingrédients pour une quinzaine de macarons: - 80grs de poudre d'amande - 130grs de sucre glace - 2 càs de sucre en poudre - 2 blancs d'oeuf - quelques gouttes de colorant jaune - 100 grs de foie gras Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace et les...