750 grammes
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Ravioli ricotta épinards

Ravioli ricotta épinards

Ingredients: Pour la pâte: - 200 grs de semoule de blé très fine - 2 oeufs - 40 grs de farine - 1 càs d'huile d'olive Pour la farce: - 200 grs de ricotta - 300 grs d'épinards frais - 1 oeuf Mélanger dans un saladier la farine, la semoule. Y ajouter les...

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Mini Madeleines colorées

Mini Madeleines colorées

Ingredients pour 30 mini madeleines: - 150 grs de farine tamisée - 125 grs de beurre à température ambiante - 150 grs de sucre - 2 gros oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de levure chimique - quelques gouttes de colorant alimentaire...

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Lasagne aux épinards à la bolognaise

Lasagne aux épinards à la bolognaise

Ingrédients pour 4 personnes: pour les lasagnes aux épinards: - 200 grs de farine - épinards frais - 1 oeuf - 1 càs d'huile d'olive - 1 pincée de sel pour la sauce bolognaise: - 500 grs de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 3 carottes - 4 tomates - concentré...

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DUMPLINGS

DUMPLINGS

Ingrédients pour une vingtaine de dumplings: - 250 grs viande de porc hachée - 1 oeuf - 20 grs de gingembre frais - 3 petits oignons nouveaux - 30 grs de champignons chinois sec - 20 rond de pâte pour dumplings toute prête ( je l'achète dans les épicerie...

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